Suhu kanggo pangatusan godhong teh yaiku 120~150°C.Umume, godhong rolling kudu dipanggang ing 30 ~ 40 menit, banjur bisa ditinggalake nganti 2 ~ 4 jam, banjur panggangan pass kapindho, umume 2-3 pass.Kabeh garing.Suhu pangatusan pisanan saka pengering teh kira-kira 130-150 ° C, sing mbutuhake stabilitas.Suhu pangatusan kapindho rada luwih murah tinimbang sing pisanan, yaiku 120-140 ° C, nganti pangatusan dadi andalan.

Apa suhu kanggo pangatusan teh ijo?

Nggunakakemesin pengering green tea, miturut kahanan teh ijo sawise rolling:

Pangatusan awal: Suhu pangatusan awal teh ijo yaiku 110 ° C ~ 120 ° C, kekandelan godhong yaiku 1 ~ 2cm, lan isi kelembapan yaiku 18% ~ 25%.Iku cocok kanggo jiwitake godhong teh karo eri.Sawise godhong wis lemes, bisa garing maneh.

Re-pangatusan: Suhu 80 ℃ ~ 90 ℃, kekandelan saka godhong 2cm ~ 3cm, lan isi Kelembapan ngisor 7%.Langsung mudhun saka mesin lan supaya adhem.