1. Kepriye carane ngolah teh sawise dadi ijo suket?

Yen ora diobati, bakal gampang dadi jamur sawise suwe, lan ora bisa diombe.Umumé, ikure-baking tehkanggo mbusak Kelembapan lan ambu ora enak, lan prolong wektu panyimpenan.Operasi kasebut gumantung saka tingkat greenness tèh, banjur pilih cara panggang sing cocog.Iku ora mung kanggo nambah suhu lan rampung panggangan teh, yen ora bakal dadi luwih elek nalika dipanggang.Pedagang teh biasane duwe peralatan hojicha profesional utawa alat kanggo nggoreng teh maneh.

2. Kepiye carane supaya tèh ora dadi ijo?

Bisa diarani dadi ijo suket iku ora bisa dipungkiri, sanajan teh wis dibakar komplit, ya padha wae, mung sedhela wae.Biasane, godhong teh kudu disegel, lan wadhah sing diselehake godhong teh kudu direksa saka sinar srengenge langsung lan kelembapan.Nalika ngombé tèh, yen tèh sing longgar, bukak bungkus lan copot godhong tèh, lan bungkus kasebut kudu disegel kanthi cepet supaya godhong tèh ora entuk hawa sing kakehan lan nyerep kelembapan.

Kapindho, yen sampeyan tuku teh panggang sing entheng, sampeyan kudu ngombe kanthi cepet, amarga teh sing dipanggang entheng iki bakal dadi ijo paling akeh ing setengah taun, lan ora disimpen nganti suwe.Teh ing sadhuwure panas sedheng nduweni isi banyu sing kurang lan relatif tahan lama, lan bakal mbutuhake paling sethithik setaun kanggo ngowahi dadi ijo.