Keseragaman: Sifat fisik saka godhong seger sing padha ing dhasare padha.Sembarang varietas campuran, ukuran sing beda-beda, godhong udan lan embun lan godhong banyu non-lumahing bakal mengaruhi kualitas teh.Evaluasi kudu adhedhasar keseragaman godhong seger.Coba tingkat munggah lan mudhun.Clarity Clarity nuduhake jumlah inklusi ing godhong seger.

Kajelasan: Isi rereged ing godhong tèh seger, sing godhong seger dicampur karo camellia, woh tèh, godhong tuwa, stalks tuwa, sisik, godhong iwak, lan serangga non-teh, endhog, suket, pasir, kripik pring lan liya-liyane. obyek kabeh najis.Sing entheng kudu diturunake kanthi bener, lan sing abot kudu dicopot sadurunge ditampa, supaya ora mengaruhi kualitas.Kesegaran Kesegaran nuduhake lancare godhong seger.Werna godhong minangka simbol kesegaran,

Freshness: Gamelan saka godhong teh seger.Sembarang godhong seger sing panas lan abang, duwe mambu aneh, ora sehat lan rusak liyane kudu ditolak utawa diturunake yen kedadeyan kasebut.Ing wektu sing padha, godhong seger saka macem-macem varieties kudu dipisahake ing acceptance rwaning seger.

Saliyane mriksa kualitas tunas lan godhong nalikamilih, nalika godhong seger mlebu ing pabrik kanggo ditrima, komposisi mekanik saka tunas asring digunakake minangka indikator kualitas lan standar kanggo rega grading.Iki ora mutlak, amarga proporsi tunas lan godhong normal kadhangkala luwih dhuwur., Nanging godhong luwih gedhe lan luwih kenthel, lan isih angel nyukupi bahan sing dibutuhake.Godhong enom lan lembut dipilih ing wektu lan kualitase luwih apik.Mulane, nalika milih, sampeyan kudu ngrujuk marang dawa tunas anyar lan tenderness saka tunas..

Godhong srengéngé dipisahake karo godhong udan, sesuk dipisahake saka dina sing padha, godhong esuk dipisahake karo godhong sore, lan godhong normal dipisahake saka godhong sing rusak.Padha diklompokaké miturut tingkat kanggo nggampangake pangolahan utama lan nambah kualitas teh.