Mitos 3: Teh ijo sing luwih ijo, luwih apik?
Ijo padhang lan rada kuning minangka ciri tèh awal musim semi sing apik (teh ijo godhong putih Anji minangka prakara liya).Contone, werna West Lake Longjing nyata coklat beige, ora ijo murni.Dadi kenapa ana akeh teh ijo murni ing pasar?Iki minangka asil saka suhu sing kurangproses fiksasi tehmiturut ekonomi komoditas.Pangaturan suhu sing kurang yaiku supaya tèh tetep warna ijo lan katon padhang, nyenengake, apik lan nyenengake.Saiki sawetara wong ing pasar, kanggo nyuda biaya, nggunakake proses fiksasi teh suhu rendah.Fiksasi suhu sing kurang ndadekake zat-zat suket kanthi titik didih sing kurang ing tèh ora volatilized saka godhong seger saka tèh, banjur direndhem ing banyu sing nggodhok, dilebur ing banyu, sing bakal ngrangsang weteng manungsa.
 
Mulane, teh inferior sing wis fiksasi ing suhu kurang mbebayani kanggo weteng, lan teh apik sing wis nambani ing suhu dhuwur ora mbebayani kanggo weteng, nanging premis kanggo nangkep konsentrasi tartamtu.Yen sampeyan ngombe sèket brews teh apik dina, iku isih bakal lara weteng!Mulane, ing proses fiksasi ngolah godhong teh, para petani teh kudu ngeyel kanthi cepet fiksasi suhu dhuwur lan tumindak enzimatik kanthi cepet.Ngapikake kualitas teh ijo.
 
Mitos 4: Apa tèh ijo cocog kanggo kabeh wong?
Teh ijo nduweni efek ngresiki panas lan mbusak geni, ngasilake cairan awak lan ngilangi rasa ngelak.Ing mangsa panas, wong gampang banget nesu.Ngombé tèh ijo bisa mbantu saben wong ngenthengake masalah sing disebabake dening nesu.Kajaba iku, teh ijo uga nduweni efek perlindungan srengenge lan proteksi radiasi sing apik banget, lan uga dadi pilihan pisanan kanggo wong sing lungguh ing kantor nganti suwe.
 
Mulane, katon alami kanggo ngombe teh ijo ing mangsa panas.Nanging teh ijo pancen ora cocok kanggo kabeh wong.Teh ijo kalebu teh sing ora difermentasi, sing bisa nahan zat alami ing godhong seger nganti paling akeh sajrone proses pangolahan, utamane isi kafein lan polifenol teh relatif gedhe, lan rong zat kasebut cukup ngganggu weteng. .Kanggo wong sing kekurangan konstitusi lan weteng sing ringkih, tèh ijo kanthi sifat kadhemen ngirim ora ngombe kakehan, sanajan iku ngombe paling apik ing mangsa panas.