Teh jarum Pekoe putih sing layu ditepungake kaya ing ngisor iki:
 
Metode withering kalebu layu alami, layu pemanasan lan layu sing dikontrol AC.
 
⑴ Layu alami: Panggonan layu putih kudu resik, padhang lan duwe ventilasi.Nyebarake tunas teh mentah kanthi tipis ing palet sing garing utawa ayakan sing garing.Jumlah godhong saben ayakan kira-kira 250 gram.Perlu disebarake kanthi rata lan ora tumpang tindih.Tunas teh bakal dadi ireng nalika tumpang tindih.Sawise nyebar, lebokake ing rak, garing kanthi alami utawa dilebokake ing srengenge sing garing supaya garing.Sawise udakara 48 jamteh layu, tunas teh ditransfer menyang proses pangatusan nalika kandungan kelembapan kira-kira 20%.Jarum perak sing rada layu wis owah saka ijo dadi abu-abu-putih, lan pucuk pucuk wis atos, lan godhong-godhongan seger bisa krasa poking nalika ditekan entheng nganggo tangan.

 
(2) Pemanasan lan metode layu: Nyebarake tunas teh godhong seger ing mesin layu teh."Jarum Perak Pekoe" sing diasilake kanthi cara iki nduweni pucuk tunggal sing lemu, ditutupi karo Pekoe, rambute padhang, longgar utawa pas, lan wernane putih perak utawa abu-abu salaka.Kualitas batin seger lan sumilir, wangi seger lan manis, rasane seger lan lembut lan rada manis, warna sup ijo apricot utawa kuning apricot, bening lan cerah.

⑶ Kontrol kahanan hawa garing: AC ijo sing digunakake kanggo produksi teh oolong bisa digunakake, lan suhu kamar sing garing dikontrol ing 20 ~ 22 ℃, lan suhu relatif 55% ~ 65%, lan jarum perak diprodhuksi. apik banget ing werna, aroma lan rasa.