Warta Industri
-
Napa Kue Teh Pu'er Perlu Dibungkus Kertas Katun?
Dibandhingake karo kemasan godhong teh liyane sing apik, kemasan teh Pu'er luwih gampang.Umumé, mung bungkus ing kertas.Dadi, kenapa ora menehi teh Pu'er paket sing apik nanging nggunakake kertas tisu sing prasaja?Mesthi, ana alesan alami kanggo nindakake....Waca liyane -
Theaflavin ing Teh Putih
Ngaruhi warna sup teh putih Sanajan tèh putih mung ana rong proses: tèh putih layu lan pangatusan tèh putih, prosès produksié banget mboseni lan butuh wektu.Ing proses layu, owah-owahan biokimia polifenol teh, theanine lan karbohidrat luwih rumit, ...Waca liyane -
Penyumpit Godhong Teh 2
Keseragaman: Sifat fisik saka godhong seger sing padha ing dhasare padha.Sembarang varietas campuran, ukuran sing beda-beda, godhong udan lan embun lan godhong banyu non-lumahing bakal mengaruhi kualitas teh.Evaluasi kudu adhedhasar keseragaman godhong seger.Coba l...Waca liyane -
Standar Pemetikan Daun Teh 1
Apa tèh njupuk iku ilmiah lan cukup iku langsung related kanggo ngasilaken lan kualitas teh.tlatah tèh ing negaraku jembar lan sugih jinis tèh.Standar milih beda-beda lan ana akeh penentu.Ing proses produksi teh, amarga macem-macem varieties, ...Waca liyane -
Carane Nggawe Proses Teh Withering?
Cara layu tradisional kalebu layu srengenge (paparan srengenge), layu alami ing njero ruangan (pengeringan nyebar) lan layu senyawa nggunakake rong cara ing ndhuwur.Peralatan layu semi-mekanis sing dikontrol kanthi artifisial uga digunakake.Proses pisanan ing produk ...Waca liyane -
Napa Teh Perlu Layu?
Nyebar kanthi merata ing kahanan suhu lan kelembapan tartamtu kanggo ningkatake aktivitas enzim godhong seger, owah-owahan fisik lan kimia sing moderat ing isi, lan ngeculake bagean banyu, nyebabake batang lan godhong layu, wernane ijo peteng, lan gas rumput ilang...Waca liyane -
Kepiye Cara Ngadili Tingkat Teh?2
Ngombé tèh 1. Mlebet tèh: Rasa sup tèh iku sugih lan werna-werna, lan angel digambarake kanthi jelas siji-siji, nanging ana siji sing padha: sing luwih dhuwur tingkat campuran tèh lan banyu, luwih apik. .Nyilih mantra saka pecinta teh, "Th iki nggawe deli banyu ...Waca liyane -
Kepiye Cara Ngadili Tingkat Teh?1
Carane cepet ngadili biji teh iki ing ngarep sampeyan.Kanggo serius, sinau teh mbutuhake pengalaman jangka panjang, lan akeh conto ora bisa digawe kanthi cepet.Nanging mesthi ana sawetara aturan umum sing ngidini sampeyan nyaring gangguan banget karo metode eliminasi, lan ...Waca liyane -
Kepiye cara nyimpen godhong tèh seger sawise dipilih?
1. Kelembapan godhong seger.Kanthi mundhut terus-terusan banyu godhong seger, akeh isine bakal rusak, teroksidasi lan ilang, sing bakal mengaruhi kualitas tèh kanthi sithik, lan bakal nyebabake rusak godhong seger lan ilang nilai ekonomi ing kasus sing abot. .Mulane, aku ...Waca liyane -
Godhong Teh Segar
Minangka bahan baku dhasar kanggo pangolahan teh, kualitas godhong seger langsung ana hubungane karo kualitas teh, sing dadi basis kanggo pambentukan kualitas teh.Ing proses nggawe teh, sawetara owah-owahan kimia dumadi ing komponen kimia saka godhong seger, lan fisik ...Waca liyane -
Ngapikake Aroma Teh Ijo 2
3. Kneading Amarga fiksasi suhu dhuwur mateni aktivitas enzim, owah-owahan kimia sing substansial saka godhong sajrone proses rolling ora gedhe.Efek gulung ing godhong yaiku efek fisik luwih gedhe tinimbang efek kimia.Teh ijo mbutuhake resistensi ...Waca liyane -
Ngapikake Aroma Teh Ijo 1
1. Teh layu Ing proses layu, komposisi kimia saka godhong seger diganti alon-alon.Kanthi mundhut banyu, konsentrasi cairan sel mundhak, aktivitas enzim mundhak, mambu ijo teh sebagian dipancarake, polifenol rada teroksidasi, sawetara protein ...Waca liyane
